Cand gatesti doar cand ai chef!

Well, well, well! Mi-am facut curaj si pentru al doilea articol πŸ™‚ Va avertizez de la inceput ca pentru unii poate fi al naibii de neinteresant :))

Imi place mancarea. Sa mananc este chiar o pasiune! :)) Sa gatesc… hm… inca de cand eram mica mama “tipa” la mine ca nu saream una doua sa o ajut in bucatarie si spunea: “Cand o sa te mariti si o sa-ti ceara barbatu’ de mancare, nu ai sa stii nici sa prajesti un ou”. Asa ca “mi-am luat barbat” care nu are pretentii sa-i gatesc! :)) Imi place sa gatesc doar ca activitate de relaxare. Imi impun sa fac asta mai des “pentru ca sanatos, pentru ca fara E-uri, zahar, bla bla”.

Dar cel mai mult imi place sa gatesc retete “furate din restaurant”. Mananc ceva super bun, imi place si este posibil sa incerc si acasa. Evident, nu fac nu stiu ce retete fantasmagorice ca as pierde timpul. Hai sa fim seriosi, eu gatesc o data la…nu stiu cat timp. Rar. Nu ma apuc acum de retete sofisticate.

Ce mi-a placut super mult la un restaurant din Iasi si azi am incercat pentru prima oara acasa, paste. Fusilli picante. Amuzant e ca in urma cu cateva saptamani mi s-a facut o pofta teribila sa mananc acele paste. Abia asteptam sa ajung in Iasi. Vine si ziua mult asteptata. Ajung la ora 15, las bagajul in casa si plec cu iubitul la restaurant sa mananc fusilli picante. Am mancat. Si erau ciudate la gust. Nu mai erau cum le stiam odata! :)) Dar nu stiam ce le lipseste. Cand termin de mancat, vad paharul cu apa si imi amintesc. Eu beam apa in timp ce mancam, ca erau picante. Acum nu am baut deloc. NU ERAU PICANTE! Moama cata dezamagire. Atatea saptamani de asteptare si vine dezamagirea. Cat eram in Bucuresti, nu le-am facut ca ma gandeam ca nu vor iesi atat de bune ca la restaurant. Si na ca “restaurantul” m-a dezamagit.

Asa ca: am cumparat rosii proaspete, bacon, ciuperci, parmezan si fusilli integrale. Bon. Am zis ca le fac fix dupa imaginatia mea. Nu am cautat retete, sos de rosii “home made” nu am facut niciodata. Obisnuiam sa cumpar un borcan de sos de la magazin, tranteam peste paste si erau foarte bune :)) Azi am incercat sa fiu mai “bio” πŸ™‚

Pentru cine nu gateste si nu-i place sa gateasca pentru ca ia mult timp, mentionez ca mi-a luat 25 de minute pana sa le pun pe masa si sa incep sa mananc. A, si in timpul asta am facut si curatenie la locul de munca πŸ™‚

Nu arata grozav. Dar e natural. Cu rosii romanesti. Chiar gustoase πŸ™‚

Aveam emotii de ce va iesi. Rosiile le-am pasat cu mixerul vertical. Si era o chestie foarte apoasa si ma gandeam ca poate nu ar fi trebuit sa le pasez cu mixerul. Dar a fost ok.

Pus niste ciupercute la tigaie in foarte putin ulei de masline. Nu insist pe gatitul ciupercilor. Imi plac si crude in salate asa ca, doar cat le-am rumenit putin.

Deja incepusem sa fiu entuziasmata. Am pus ceea ce mananc eu foarte foarte rar dar imi plaaaaace mult. Bacon. Yummy. Am adaugat niste feliute de ardei iute, 2-3 catei de usturoi, niste chilli (ca sa fie PICANTE!!!!) putin parmezan ca deh, suntem oameni :)) si gata sosul. Am mai avut de asteptat inca 4 minute sa fie gata pastele timp in care, asa cum am spus mai devreme, am facut curatenie pe blat.

Rezultatul final πŸ™‚

Nu, n-au avut gustul ala de la restaurant :)) Damn it! Dar au fost bune. Si au fost facute de mine! Si eu le-am facut picante!!!! Cei de la restaurant, nu :))

Sare. Sare nu am pus deloc. Cred ca de aceea nu au fost ca la restaurant :)) Dar imi doresc sa mananc cat mai putin sarat posibil asa ca, eu imi asum gustul nesarat! πŸ™‚

Mai am niste retete “furate” pe care abia astept sa vi le divulg! πŸ™‚

Stati pe-aproape!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s